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Le Malin Gourmand – Le guide des Métiers de bouche en Pyrénées-Roussillon

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Guide annuel & gratuit du Pays Catalan

— Depuis 1998 —

Cette politique de cookies a été mise à jour pour la dernière fois le 16/09/2024 et s’applique aux citoyens et aux résidents permanents légaux de l’Espace Économique Européen et de la Suisse.

1. Introduction

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2. Que sont les cookies ?

Un cookie est un petit fichier simple envoyé avec les pages de ce site web et stocké par votre navigateur sur le disque dur de votre ordinateur ou d’un autre appareil. Les informations qui y sont stockées peuvent être renvoyées à nos serveurs ou aux serveurs des tierces parties concernées lors d’une visite ultérieure.

3. Que sont les scripts ?

Un script est un élément de code utilisé pour que notre site web fonctionne correctement et de manière interactive. Ce code est exécuté sur notre serveur ou sur votre appareil.

4. Qu’est-ce qu’une balise invisible ?

Une balise invisible (ou balise web) est un petit morceau de texte ou d’image invisible sur un site web, utilisé pour suivre le trafic sur un site web. Pour ce faire, diverses données vous concernant sont stockées à l’aide de balises invisibles.

5. Cookies

5.1 Cookies techniques ou fonctionnels

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5.2 Cookies statistiques

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5.3 Cookies de marketing/suivi

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5.4 Réseaux sociaux

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Veuillez lire la déclaration de confidentialité de ces réseaux sociaux (qui peut être modifiée régulièrement) afin de savoir ce qu’ils font de vos données (personnelles) traitées en utilisant ces cookies. Les données récupérées sont anonymisées autant que possible. Facebook et Instagram se trouvent aux États-Unis.

6. Cookies placés

Wordfence

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Utilisation

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Fonctionnel

Nom
wf-scan-issue-expanded-*
Expiration
session
Fonction
Identifier le trafic web de confiance
Nom
wfwaf-authcookie*
Expiration
1 jour
Fonction
Déterminer si l'utilisateur est connecté

Metaslider

Fonctionnel

Utilisation

Partage de données

Ces données ne sont pas partagées avec des tierces parties.

Fonctionnel

Nom
metaslider-vuex*
Expiration
Fonction

Elementor

Statistiques (anonymes)

Utilisation

Partage de données

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Statistiques (anonymes)

Nom
elementor
Expiration
persistante
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Stocker les actions effectuées par les utilisateurs sur le site web

Google Analytics

Statistiques

Utilisation

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Partage de données

Pour plus d’informations, veuillez lire la déclaration de confidentialité Google Analytics.

Statistiques

Nom
_ga
Expiration
2 ans
Fonction
Compter et suivre les pages visitées
Nom
_gid
Expiration
1 jour
Fonction
Compter et suivre les pages visitées
Nom
_gat_gtag_UA_*
Expiration
1 minute
Fonction
Stocker un ID utilisateur unique

WordPress

Fonctionnel

Utilisation

Partage de données

Ces données ne sont pas partagées avec des tierces parties.

Fonctionnel

Nom
wp-settings-*
Expiration
persistante
Fonction
Stocker les préférences des utilisateurs
Nom
wp-settings-time-*
Expiration
1 an
Fonction
Stocker les préférences des utilisateurs
Nom
wordpress_test_cookie
Expiration
session
Fonction
Vérifier si des cookies peuvent être déposés
Nom
wordpress_logged_in_*
Expiration
persistante
Fonction
Garder les utilisateurs connectés
Nom
WP_PREFERENCES_USER_*
Expiration
persistante
Fonction
Stocker les préférences des utilisateurs
Nom
wp_lang
Expiration
session
Fonction
Stocker les réglages de langue

Adobe Fonts

Marketing

Utilisation

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Partage de données

Pour plus d’informations, veuillez lire la déclaration de confidentialité Adobe Fonts.

Marketing

Nom
Adobe Fonts API
Expiration
aucune
Fonction
Demander l’adresse IP de l’utilisateur

Google Fonts

Marketing

Utilisation

Nous utilisons Google Fonts pour l’affichage des polices web. Lire la suite

Partage de données

Pour plus d’informations, veuillez lire la déclaration de confidentialité Google Fonts.

Marketing

Nom
Google Fonts API
Expiration
aucune
Fonction
Demander l’adresse IP de l’utilisateur

YouTube

Marketing

Utilisation

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Pour plus d’informations, veuillez lire la déclaration de confidentialité YouTube.

Marketing

Nom
GPS
Expiration
session
Fonction
Stocker les données de localisation
Nom
VISITOR_INFO1_LIVE
Expiration
6 mois
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Activer la diffusion ou le reciblage des publicités
Nom
YSC
Expiration
session
Fonction
Stocker et suivre les interactions
Nom
PREF
Expiration
8 mois
Fonction
Stocker les préférences des utilisateurs

Facebook

Marketing, Fonctionnel

Utilisation

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Partage de données

Pour plus d’informations, veuillez lire la déclaration de confidentialité Facebook.

Marketing

Nom
_fbc
Expiration
2 ans
Fonction
Stocker la dernière visite
Nom
fbm*
Expiration
1 an
Fonction
Stocker les informations des comptes
Nom
xs
Expiration
3 mois
Fonction
Stocker un ID de session unique
Nom
fr
Expiration
3 mois
Fonction
Activer la diffusion ou le reciblage des publicités
Nom
act
Expiration
90 jours
Fonction
Garder les utilisateurs connectés
Nom
_fbp
Expiration
3 mois
Fonction
Stocker et suivre les visites à travers les sites web
Nom
datr
Expiration
2 ans
Fonction
Empêcher la fraude
Nom
c_user
Expiration
30 jours
Fonction
Stocker un ID utilisateur unique
Nom
sb
Expiration
2 ans
Fonction
Stocker les informations du navigateur
Nom
*_fbm_
Expiration
1 an
Fonction
Stocker les informations des comptes

Fonctionnel

Nom
wd
Expiration
1 semaine
Fonction
Déterminer la résolution d’écran
Nom
csm
Expiration
90 jours
Fonction
Empêcher la fraude
Nom
actppresence
Expiration
session
Fonction
Stocker et suivre si l'onglet du navigateur est actif

Complianz

Fonctionnel

Utilisation

Partage de données

Ces données ne sont pas partagées avec des tierces parties. Pour plus d’informations, veuillez lire la déclaration de confidentialité Complianz.

Fonctionnel

Nom
cmplz_consented_services
Expiration
365 jours
Fonction
Stocker les préférences de consentement aux cookies
Nom
cmplz_policy_id
Expiration
365 jours
Fonction
Stocker l’ID de la politique de cookies acceptée
Nom
cmplz_marketing
Expiration
365 jours
Fonction
Stocker les préférences de consentement aux cookies
Nom
cmplz_statistics
Expiration
365 jours
Fonction
Stocker les préférences de consentement aux cookies
Nom
cmplz_preferences
Expiration
365 jours
Fonction
Stocker les préférences de consentement aux cookies
Nom
cmplz_functional
Expiration
365 jours
Fonction
Stocker les préférences de consentement aux cookies
Nom
cmplz_banner-status
Expiration
365 jours
Fonction
Mémorise si la bannière des cookies a été refusée

Divers

Fonctionnel

Utilisation

Partage de données

Le partage des données est en cours d’enquête

Finalité en attente d’enquête

Nom
plyr
Expiration
Fonction
Nom
dpDataLayer
Expiration
Fonction
Nom
ssPanelTop
Expiration
Fonction
Nom
dpDocumentsRestoreAttempts
Expiration
Fonction
Nom
dpColorPallets
Expiration
Fonction
Nom
auxin.spectrum
Expiration
Fonction
Nom
spectrum.optionControls
Expiration
Fonction
Nom
dpIsNewUser
Expiration
Fonction
Nom
e_kit-elements-defaults
Expiration
Fonction
Nom
jetpack-boost-guide
Expiration
Fonction
Nom
tk_qs
Expiration
Fonction
Nom
wpEmojiSettingsSupports
Expiration
Fonction
Nom
o-copyPasteStorage-version
Expiration
Fonction
Nom
o-copyPasteStorage-expiration
Expiration
Fonction
Nom
wpcode_scroll_position
Expiration
Fonction
Nom
tinymce-custom-colors-forecolor
Expiration
Fonction
Nom
tinymce-custom-colors-hilitecolor
Expiration
Fonction
Nom
wf-scan-issue-expanded-21898
Expiration
Fonction
Nom
wf-scan-issue-expanded-21904
Expiration
Fonction
Nom
rsssl_task_filter
Expiration
Fonction
Nom
cmplz_task_filter
Expiration
365 jours
Fonction
Nom
o-show-onboarding
Expiration
Fonction
Nom
explat-experiment--explat_test_jetpack_implementation_aa_test
Expiration
Fonction
Nom
explat-last-anon-id
Expiration
Fonction
Nom
explat-last-anon-id-retrieval-time
Expiration
Fonction

Fonctionnel

Nom
cache-sprite-plyr
Expiration
persistante
Fonction

7. Consentement

Lorsque vous visitez notre site web pour la première fois, nous vous montrerons une fenêtre contextuelle avec une explication sur les cookies. Dès que vous cliquez sur « Enregistrer les préférences » vous nous autorisez à utiliser les catégories de cookies et d’extensions que vous avez sélectionnés dans la fenêtre contextuelle, comme décrit dans la présente politique de cookies. Vous pouvez désactiver l’utilisation des cookies via votre navigateur, mais veuillez noter que notre site web pourrait ne plus fonctionner correctement.

7.1 Gérez vos réglages de consentement

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8. Activer/désactiver et supprimer les cookies

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9. Vos droits concernant les données personnelles

Vous avez les droits suivants concernant vos données personnelles :

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Pour des questions et/ou des commentaires sur notre politique de cookies et cette déclaration, veuillez nous contacter en utilisant les coordonnées suivantes :

Mr Olivier Robin ORVALORIS
8 rue Michel Carré, Cabestany 66330
France
Site web : https://lemalingourmand.fr
E-mail : orvaloris@ex.comwanadoo.fr
Numéro de téléphone : 0468620052

Cette politique de cookies a été synchronisée avec cookiedatabase.org le 17/09/2024.

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 NOTRE PROFESSIONNEL DE L’ALIMENTATION BIOLOGIQUE
 

 

Safran des Aspres

Cultivé au pied du Canigou

11 rue de l’Orme – Pav.1
66400 OMS

04 34 29 21 45
06 62 16 24 19
Itinéraire
Site Web

 

NOS ARTISANS BOUCHERS

Carnesa

Artisan Boucher

12 Avenue de la Méditerranée
66140 CANET-EN-ROUSSILLON

04 68 57 12 56
Itinéraire

Maison Lambert

Boucherie – Charcuterie –
Volailles – Traiteur

14 rue Arago
66160 LE BOULOU

04 68 83 15 80
Itinéraire
Site Web

Michel Roger

 Boucherie – Charcuterie – Traiteur

5 rue Claude Bernard
66000 PERPIGNAN

04 68 34 11 11
Itinéraire
Site Web

 

Maison Vila

Boucherie – Charcuterie – Traiteur

9 avenue du Stade
66350 TOULOUGES

04 68 56 46 25
Itinéraire
Site Web

La Feuille du Boucher

Artisan – Boucher – Affineur

1, rue Ambroise Croizat
(Face à Medipôle)
66330 – CABESTANY

04 68 63 10 89
Itinéraire
Site Web

 

NOS ARTISANS BOUCHERS

Carnesa

Artisan Boucher

12 Avenue de la Méditerranée
66140 CANET-EN-ROUSSILLON

04 68 57 12 56
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Maison Lambert

Boucherie – Charcuterie –
Volailles – Traiteur

14 rue Arago
66160 LE BOULOU

04 68 83 15 80
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Michel Roger

 Boucherie – Charcuterie – Traiteur

5 rue Claude Bernard
66000 PERPIGNAN

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Site Web

 

Maison Vila

Boucherie – Charcuterie – Traiteur

9 avenue du Stade
66350 TOULOUGES

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Site Web

La Feuille du Boucher

Artisan – Boucher – Affineur

1, rue Ambroise Croizat
(Face à Medipôle)
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PRODUITS DES TERROIRS,
ÉLEVEURS & PRODUCTEURS

La Ferme d’Arsa

Élevage en plein air

Arsa
66730 SOURNIA

06 22 08 10 22
Itinéraire

Les Ruches de Tautavel

Production de miels
L’écomusée de l’Abeille et du Miel

5 av. Jean Badia
66720 TAUTAVEL

04 68 29 40 36
07 85 31 09 23
Site web

Au Crémier Gourmand

Une sélection de délicieux fromage

16 Rue de la Cloche d’Or
66000 PERPIGNAN

04 68 35 30 42
Itinéraire

Fromagerie Reynal

Plateaux de fromages sur commande

6 rue des Cordonniers
66000 PERPIGNAN

04 68 66 99 56
Itinéraire

Bouchers Snacking & Rôtisserie Charcutiers Traiteurs Poissonnier Boulangers & Pâtissiers
Salon de thé Fruits & Légumes Alimentation Bio Produits des terroirs… Grossistes Restaurateurs

 

Bouchers Snacking & Rôtisserie Charcutiers
Traiteurs Poissonnier Boulangers & Pâtissiers
Salon de thé Fruits & Légumes Alimentation Bio
Produits des terroirs… Grossistes Restaurateurs

 


LA RÔTISSERIE & LE SNACKING

Snack Maison Lafont

Snacking, plat du jour, rôtisserie & desserts à emporter

Chemin de la Fauceille
66100 PERPIGNAN SUD
( à côté de Besson Chaussure )

04 68 55 39 19
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NOS ARTISANS BOULANGERS & PÂTISSIERS

Les Pains du Soleil

Maître Artisan Boulanger

1 rue Ambroise Croizat
66330 CABESTANY
04 68 50 94 72
Itinéraire

Boulevard Jacques Albert
66200 ELNE
04 68 21 81 39
Itinéraire

Site Web

Le Four D’Antan

Maître Artisan Pâtissier

8 rue de l’Artisanat
66180 VILLENEUVE-DE-LA-RAHO

Itinéraire
04 68 55 82 66


Le Pain de Papou

Boulanger – Pâtissier – Confiseur – Chocolatier

7 Place de l’Église
66210 FORMIGUERES

Itinéraire
04 68 04 44 96

Jacques Thellier

Artisan Boulanger – Pâtissier Créateur

58 av. Joliot Curie
66690 PALAU-DEL-VIDRE

Itinéraire
04 68 22 13 35

Pâtisserie Laure Thouvenin

Pâtisserie

2 rue des Albères

66140 CANET-EN-ROUSSILLON

04 68 35 02 11

Itinéraire

 

NOS ARTISANS BOULANGERS & PÂTISSIERS

Les Pains du Soleil

Maître Artisan Boulanger

1 rue Ambroise Croizat
66330 CABESTANY
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66200 ELNE
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Le Four D’Antan

Maître Artisan Pâtissier

8 rue de l’Artisanat
66180 VILLENEUVE-DE-LA-RAHO

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Le Pain de Papou

Boulanger – Pâtissier – Confiseur – Chocolatier

7 Place de l’Église
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Jacques Thellier

Artisan Boulanger – Pâtissier Créateur

58 av. Joliot Curie
66690 PALAU-DEL-VIDRE

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Pâtisserie Laure Thouvenin

Pâtisserie

2 rue des Albères

66140 CANET-EN-ROUSSILLON

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Itinéraire

NOS ARTISANS CHARCUTIERS

Maison Vila

Boucherie – Charcuterie – Traiteur

9 avenue du Stade
66350 TOULOUGES

04 68 56 46 25
Itinéraire
Site Web

Bonzom et Fils

Éleveur – Boucher – Charcutier – Traiteur

Avenue des Comtes de Cerdagne
66800 SAILLAGOUSE

04 68 30 14 27
Itinéraire
Site Web

La Feuille du Boucher

Artisan – Boucher – Affineur

1, rue Ambroise Croizat
(Face à Medipôle)
66330 – CABESTANY

04 68 63 10 89
Itinéraire
Site Web

Maison Lambert

Boucherie – Charcuterie –
Volailles – Traiteur

14 rue Arago
66160 LE BOULOU

04 68 83 15 80
Itinéraire
Site Web

Boucherie des Arcades

Éleveur – Boucher
Charcutier – Traiteur

3, Boulevard Jean Jaurès
Céret

04 68 87 07 53
Itinéraire

NOS ARTISANS CHARCUTIERS

Maison Vila

Boucherie – Charcuterie – Traiteur

9 avenue du Stade
66350 TOULOUGES

04 68 56 46 25
Itinéraire
Site Web

Bonzom et Fils

Éleveur – Boucher – Charcutier – Traiteur

Avenue des Comtes de Cerdagne
66800 SAILLAGOUSE

04 68 30 14 27
Itinéraire
Site Web

La Feuille du Boucher

Artisan – Boucher – Affineur

1, rue Ambroise Croizat
(Face à Medipôle)
66330 – CABESTANY

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Maison Lambert

Boucherie – Charcuterie –
Volailles – Traiteur

14 rue Arago
66160 LE BOULOU

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Site Web

Boucherie des Arcades

Éleveur – Boucher
Charcutier – Traiteur

3, Boulevard Jean Jaurès
Céret

04 68 87 07 53
Itinéraire

NOS RESTAURATEURS

Le 17

Restaurant bistronomique de poissons frais et sauvages

1 rue Cité Bartissol

66000 PERPIGNAN

Itinéraire
04 68 38 56 82

 

Hôtels*** Planes
Restaurant La Vieille Maison Cerdane

Référence historique de la gastronomie cerdane

Place de Cerdagne
66800 SAILLAGOUSE


Itinéraire
04 68 04 72 08
chezplanes.com

Les Loges du Jardin d’Aymeric

Restaurant gastronomique & Chambres d’hôtes

7 rue du Canigou
66500 CLARA-VILLERACH

04 68 96 08 72
Itinéraire
logesaymeric.com

 

La Louve

Restaurant bistronomique

Pla del Mir
66210 LES ANGLES

04 68 30 06 26
Itinéraire

 

NOS GROSSISTES

France Express Perpignan

Pour vos enlèvements & vos livraisons
pour les professionnels et les particuliers

150 rue des Frères Voisin
ZAE Torremila
66000 PERPIGNAN

Itinéraire
04 68 68 30 60
france-express.com

Société Perpignanaise du Froid

Spécialiste du froid commercial et industriel
Cuisines professionnelles,
climatisations, buanderies…
pour particuliers et professionnels

1960 av. Julien Panchot, km 2rte de Thuir
66000 PERPIGNAN

Showroom au 217 avenue de Prades
66000 PERPIGNAN

Itinéraire
04 68 55 23 24
societe-perpignanaise-froid.fr

La Mie du Goût

Maître Artisan Boulanger
au service des professionnels

06 09 35 17 87
lamiedugout.fr

 

NOTRE PROFESSIONNEL DES FRUITS & LÉGUMES

Petit Pois

Fruits et Légumes

1 place Jean Ferrat
66680 CANOHÈS
(à côté de la mairie)

Itinéraire
04 68 81 98 49
le-petit-pois.fr

Le Fraisier

Fruits et Légumes

12 av. de Thuir
66350 TOULOUGES

Itinéraire
04 68 54 37 42
le-fraisier.fr

NOTRE SALON DE THÉ

Séréni’thé

Dégustation – Vente en vrac – Pâtisserie

26 rue des Trois Journées
66000 PERPIGNAN

04 68 59 78 51
Itinéraire
Site Web

 

NOTRE POISSONNIER

Les Poissonneries de la Côte Catalane

Poissonnerie et Bar à Huîtres

Anse Gerbal « La Criée »
66660 PORT-VENDRES

04 68 98 46 00
Itinéraire
Site Web

 

NOS ARTISANS TRAITEURS

Michel Roger

 Boucherie – Charcuterie – Traiteur

5 rue Claude Bernard
66000 PERPIGNAN

04 68 34 11 11
Itinéraire
Site Web

Maison Vila

Boucherie – Charcuterie – Traiteur

9 avenue du Stade
66350 TOULOUGES

04 68 56 46 25
Itinéraire
Site Web