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Guide annuel & gratuit du Pays Catalan

Le Malin Gourmand – Le guide des Métiers de bouche en Pyrénées-Roussillon

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— Depuis 1998 —

Nos Artisans Charcutiers

La Charcuterie de la Maison Vila

une charcuterie aux saveurs bien marquées

Les pâtés

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Carn de parol
Pâté forestier
Fromage de tête
Pâté de campagne
Fricandeaux

Les boudins

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Pa de fetge
Dios noir
Dios blanc
Boudin gourmand blanc
Boudin Noir & Blanc
À l’oignon
Saucisson à l’ail
Boudin gourmand noir

Les produits de charcuterie sèche

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Fouet nature
Saucisson
Rosette
Soubressade
Fouet roquefort
Saucisse sèche
Jambon sec

Les produits de charcuterie fraîche

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Saucisse catalane
Chipolatas
Poitrine fumée et salée
Saucisse de foie…

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