Recette : Tartine en duo de courgettes & oignons rouges - Le Malin Gourmand - Le guide des Métiers de bouche en Pyrénées-Roussillon

Recette

minutes

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personnes

faible

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6).

Découper les oignons et les courgettes en fines rondelles.

Passer les courgettes au gril 5 à 10 min pour qu’elles soient dorées. Les sortir et laisser le four allumé.

Dresser les tartines de pain en disposant un peu de courgettes, quelques rondelles d’oignons puis du fromage.

Placer dans le four jusqu’à ce que le fromage ait légèrement bruni.

Sortir les tartines et les décorer de fleurs de ciboulette avant de déguster.

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